Recipe: Appetizing Ikan kembung bakar padang

Posted on

Ikan kembung bakar padang.

Ikan kembung bakar padang You can cook Ikan kembung bakar padang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan kembung bakar padang

  1. It’s of ikan kembung (aku pakai 4 ekor / 500 gram).
  2. You need of jeruk nipis.
  3. Prepare of sereh digeprek.
  4. It’s of daun jeruk.
  5. Prepare of daun kunyit iris halus.
  6. Prepare of santan kental (aku 65 ml santan siap pakai + air).
  7. It’s of air (aku 300 ml).
  8. It’s of garam halus.
  9. You need of gula pasir.
  10. Prepare of Bumbu halus :.
  11. It’s of bawang merah.
  12. You need of bawang putih.
  13. You need of cabai merah keriting.
  14. Prepare of cabai rawit merah.
  15. It’s of kunyit.
  16. It’s of jahe.

Ikan kembung bakar padang instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Masak hingga matang dan hilang bau langunya santan, bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun kunyit..
  3. Masukkan ikan. Masak sampai matang. Sekali balik saja supaya ikan tidak hancur..
  4. Bakar ikan hingga kehitamam dan wangi. Olesi sisa bumbunya. Angkat..
  5. Sajikan dengan rebusan daun singkong, potongan mentimun, dan sambal hijau..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *