Recipe: Perfect Gulai iga sapi kacang tanah

Posted on

Gulai iga sapi kacang tanah.

Gulai iga sapi kacang tanah You can cook Gulai iga sapi kacang tanah using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai iga sapi kacang tanah

  1. It’s 500 grm of iga sapi.
  2. Prepare 50 grm of kacang merah.
  3. It’s 65 ml of santan instan kemasan.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. You need 1 ruas jempol of lengkuas.
  6. Prepare 30 grm of gula merah.
  7. It’s 1 sdt of garam.
  8. Prepare 1/2 sdt of kaldu rasa sapi.
  9. Prepare 2 sdm of gula pasir.
  10. You need 1.5 Liter of air.
  11. It’s of bumbu yang di haluskan:.
  12. You need 10 siung of bawang merah.
  13. Prepare 6 siung of bawang putih.
  14. Prepare 1 ruas of kunyit.
  15. It’s 4 buah of cabe merah besar.
  16. It’s 3 butir of kemiri utuh.
  17. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  18. It’s 1 buah of tomat ukuran sedang.
  19. It’s secukupnya of Minyak goreng.

Gulai iga sapi kacang tanah step by step

  1. Haluskan bumbu dengan cara di blender,lalu tumis bumbu dengan di tambahkan daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang,lalu masukan kacang merah dan iga sapi..
  2. Tambahkan air lalu tutup dan masak sampai mendidih dan daging empuk, tambahkan santan dan bumbui dengan gula merah,gula pasir,garam dan kaldu bubuk aduk rata.
  3. Masak sampai kuah sedikit menyusut,matikan api dan siap di sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *